こんなことがありました。

給食・食事 今日の給食

今日の献立は、

 

【親子丼 牛乳 ごまず和え すまし汁】

でした。 

 

「親子丼」いう名前は、皆さんご存じのとおり、鶏の肉(親)と卵(子)を使うことが由来です。

そんなことから、鮭(親)といくら(子)をのせた丼も「海鮮親子丼」と呼ばれるようになりました。宮城の郷土料理としても有名で、「はらこ飯」と呼ばれます。

また、同じ調理法でも鶏肉以外の肉(牛や豚)を使うことで「他人丼」へと変化します。