檜枝岐村立檜枝岐小中学校
こんなことがありました。
2019年11月の記事一覧
今日の給食
今日の献立は
【さつまいもご飯 牛乳 揚げ豆腐のねぎみそかけ 切干大根のごま酢和え じゃがいものみそ汁】
でした。
さつまいもご飯は、さつまいもの甘みがぎゅっと詰まっていて、ごま塩を振ることでさらにその甘さが引き立ち、子どもたちに好評でした。
さつまいもの旬は秋ですが、貯蔵することで甘みが増すので、冬でもおいしく食べることができます。ご家庭でもぜひお召し上がりください。
〈さつまいもご飯の作り方〉
さつまいもを角切りにして、水にさらしておきます。
炊飯するときに、お米と一緒にさつまいもも入れて、炊きます。
水の分量は、通常通りで問題ありません。
お米が炊きあがると、さつまいももホクホクに仕上がります。
炊くときに水の他にみりんや酒を入れてもよいですが、給食ではなにも加えなくても、さつまいもの甘みだけで十分においしくいただけました。
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学校の連絡先
檜枝岐小学校
〒967-0525
福島県南会津郡檜枝岐村字下ノ原939番地
電話:0241-75-2343
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福島県南会津郡檜枝岐村字下ノ原892番地
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E-mail:
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