こんなことがありました。

2020年1月の記事一覧

給食・食事 今日の給食

今日の献立は

 

【舞茸ご飯 牛乳 ツナコロッケ おひたし もずくのみそ汁】

でした。

 

給食で使う食材やできあがった料理は、50gほど取って冷凍庫で2週間保管されます。

 

学校給食ではこれを「保存食」と言い、給食を食べて万が一 食中毒 などが発生したときに、原因を調査するために使います。

 

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